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Trattoria「COBOO」


当クリニック前の道を錦糸町駅に向かって200mくらい(墨田区太平3丁目)にあるイタリアンTrattoria「COBOO」(コブゥ)を紹介いたします。


2014年にオープンし、本格的なイタリアンを楽しめるお店ですが、炭火焼肉の名店「さぶぅ(Saboo)」の姉妹店ということもあり、肉料理がおすすめです。



(黒毛和牛のローストビーフ丼)

上の写真は、限定メニューの「黒毛和牛のローストビーフ丼」です。

非常に柔らかいローストビーフは、タレのしみたご飯との相性が抜群です。


パスタのメニューには、柔らかく煮込まれた牛スジをふんだんに用いた「和牛スジの赤ワイン煮トマトソース」、ミンチにして焼き上げた肉がたっぷり使われた「黒毛和牛のボロネーゼ」などがあります。

また、上カルビや上ロース、ザブトン、トモ三角などの希少部位の切り落としを使った贅沢な「牛肉切り落とし丼」は、さぶぅ(Saboo)の姉妹店ならではのメニューと言えます。

ランチでは、どのメニューにもサラダスープがセットになっています。


また、季節ごとに登場するメニューもあり、この冬は熱々に焼かれた「ボローニャ風ラザニア」が美味でした。


Trattoria「COBOO」は、当クリニックから錦糸町駅北口に向かって徒歩2分くらいの距離にあります。
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