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御菓子司老舗「蝶谷本店」


蔵前橋通り沿い(墨田区太平1丁目)にある、御菓子司老舗「蝶谷本店」(ちょうや ほんてん)を紹介いたします。


蝶谷本店の創業は、江戸時代の文政九年であり、西暦では1826年になります。

店の看板メニューは、どら焼太平焼(たいへいやき)」でしょう。

添加物を使わず、玉子と牛乳、ハチミツでしっとりと焼き上げており、やさしい味が魅力的です。


大きな栗が入った太平焼のみ200円ですが、他の太平焼は全て150円です。

つぶあん」や「こしあん」といった定番のどら焼だけでなく、「白あん」「黒豆」「」「よもぎ」「マロン」「」「緑茶」「抹茶」「ずんだ」「白桃」「あんず」「メロン」「レモン」「ゆず」「かぼちゃ」「くるみ」「おいも」など、季節ごとに種類を変え、絶えず10種類以上が店頭に並んでいます。



太平焼

最近食べた中では、白あんの中に甘酸っぱい食感が残る「あんず」が美味でした。


御菓子司老舗「蝶谷本店」は、蔵前橋通り沿いで親水公園の近くにあり、住吉皮膚科からは約500m(徒歩約7分)の距離にあります。
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