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LE PATISSIER T.IIMURA(ル・パティシエ・ティ・イイムラ)


曳舟駅のすぐ近く(墨田区東向島2丁目)にある「LE PATISSIER T.IIMURA」(ル・パティシエ・ティ・イイムラ)を紹介いたします。

服部栄養専門学校の講師であり、数々のコンクールで金賞を受賞しているパティシエの飯村 崇さんがオーナーです。

オシャレな外観のお店であり、ケーキだけでなくパンマカロンなども販売しています。

先日は「ドゥーブルフロマージュ」と「純和栗のモンブラン」をいただきましたが、とても繊細な味を楽しむことができました。

生キャラメル」は、味わい深いプレーンのお気に入りです。

LE PATISSIER T.IIMURA」は、曳舟駅と京成曳舟駅の中間あたり、当クリニックからは約2kmの距離にあります。
| クリニック近くの情報 | 15:05 | comments(1) | trackbacks(0) | pookmark |
コメント
今週木曜発売の「Hanako2月号」に「東京スイーツ2010」という特集があります。
王道スイーツ案内のチーズケーキ部門(42ページ)には、ル・パティシエ・ティ・イイムラの「ドゥーブルフロマージュ」が紹介されていました。

「おいしさ相乗、2層のチーズケーキ。
フランス産の濃厚なチーズが香る焼きチーズケーキと、サワークリームを隠し味にしたレアなチーズムースを重ねた2層のチーズケーキ。濃厚さと口どけが一体化し、奥行きある味わいに。さくさくのシュトロイゼルが食感のハーモニーをより特徴づけるよう。」
| 副院長 | 2010/01/25 12:17 PM |
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